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Edizioni Limitate
Edizioni Limitate There are 7 products.
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Toccalmatto Grand Cru Noel 75cl 9%
Un blend unico tra la Grand Cru e le nostre birre acide affinate in botte. Un prodotto esclusivo direttamente dal nostro birrificio per farvi i migliori auguri. Stile: Belgian Farmhouse Ale Colore: Dorato Chiaro Alcool: 9%
10,50 €Disponibile -
Toccalmatto Heart & Soul 75cl 11%
Strong Ale con polpa di kaki, caratterizzata da note fruttate dolci e profumi di vaniglia. La seconda fermentazione con Brettanomyces esalta il tutto con note fruttate, ed equilibra con una leggera acidità.Il finale secco rende questa birra tanto potente quanto estremamente beverina.
13,00 €In Stock -
Toccalmatto Matt2 33cl 13%
Una versione speciale della collaborazione con "Hair of The Dog" passata in barrique di rovere americano dove in precedenza è stato fatto maturare del Chiati riserva. Alcool: 13% Colore: Bruno Scuro Stile: Barrel Aged Ale Bicchiere Consigliato: Coppa Temperatura di servizio: 8-10° C Abbinamenti consigliati: Birra da meditazione.
6,00 €In Stock -
Toccalmatto Montaggio Analogico 75cl 7.5%
Birra di stampo Belga in stile Saison passata in botti di rovere francese dove in precedenza è stato invecchiato del vino rosso toscano. Successivamente abbiamo aggiunto dell'Uva Moscato piemontese per favorire uno scambio aromatico.
14,00 €In Stock -
Toccalmatto Okie Matilde 75cl 6.2%
Una Belgian Ale con luppoli americani e Brettanomyces, un tributo del vecchio e del nuovo mondo a Matilda di Canossa. Nata in collaborazione con Prairie Artisanal Ales, è presenza fissa nella classifica Ratebeer TOP 50 sullo stile. Colore: Ambrato
8,00 €Disponibile -
Toccalmatto Quintessenza 37.5cl 13%
Golden Quadrupel invecchiata in Barriques. Note di frutta matura date dalla microssigenazione e conseguente ossidazione dovuta al passaggio in botte. Con le sue note di vaniglia ricorda un grande vino liquoroso. Birra da meditazione secca e complessa.
6,50 €In Stock -
Toccalmatto Saison De Pomme Surlì 75cl 7.5%
Birra di stampo belga in stile Saison passata per tre anni in botti di vino rosso con aggiunta di succo di mele trentine biologiche. Rifermentata in bottiglia con lieviti da Champagne.
14,00 €In Stock
